Tarım ve hayvancılık başta olmak üzere turizm ve sanayi üzerine de ekonomisini kuran Şanlıurfa, verimli topraklara sahip bir kent. Şanlıurfa ekonomisini incelediğimizde tarımın başkenti konumunda diyebileceğimiz birçok ürün bu kentten çıkmakta.
Tarımın başkenti olarak bilinen Şanlıurfa verimli topraklarıyla birçok ürünü bünyesinde üretiyor. Verimli toprakların başında gelen Suruç ve Harran ovasında yetiştirilen ürünler ülke içine ve yurt dışına ihraç ediliyor.
Tarımsal faaliyetlerden bakımından incelediğimizde fıstık tarımından pamuk tarımına, mercimek, buğday, tahıl ve mısır tarımına kadar birçok ürün verimli topraklardan sofralara ulaşıyor. Öte yandan seranın da geliştiği kentimizde Karaali bölgesinde kışın özellikle biber, domates ve patlıcan gibi ürünler yetiştirilerek hem kent içinde hem de ülkenin dört bir yanına ulaştırılıyor.
Tarımdan sonra en fazla gelişen gelir kaynağı da hayvancılık. Daha çok küçükbaş hayvancılık ile uğraşılırken büyükbaş hayvancılıkta kentte yapılıyor. Özellikle koyun ve keçiden elde edilen süt, peynir, yoğurt vs. gibi ürünlerin satışı revaçta. Meşhur olarak bilinen ve tadının çok beğenildiği Siverek peyniri ülke çapında biliniyor.
Sanayi bakımından son 15 yıllık dönemde gelişmeye başlayan Şanlıurfa’da fabrikalar kurulmuş ve istihdam sağlanmaktadır. Başta tekstil olmak üzere çırçır, deterjan, ayakkabı, cam, iplik ve plastik üzerine birçok fabrika üretim yapmakta. Tarımsal faaliyetler üzerine kurulan fabrikalarda ise fıstık, salça ve zeytinyağı gibi ürünler işlenmektedir. Son olarak kurulan ilaç üretim ise koronavirüs üzerine Türkiye’de üretilen TURKOVAC aşısı, Şanlıurfa merkezli üretilmekteydi.
